Installé sur une petite structure à Valanjou, je propose des œufs bio pondu tous les jours par mes 400 poules. Elles se baladent sur 5000m² de prairie parsemés d'arbres fruitiers plantés cet hiver. Elles logent dans une ancienne stabulation lumineuse et spacieuse réaménagée pour ces demoiselles. J'ai également une soixantaine de ruches et propose du miel de fleurs produit exclusivement à moins de 10 km de la ferme dans des secteurs à l'abris des divers toxiques. L'important pour moi c'est le bien-être de mes animaux, produire une alimentation de qualité, mais aussi de commercialisé mais produits en circuit court le plus localement possible.
A bientôt, Manu GABARD