Vache - AB

La ferme de la Grande Houssaie est certifié Agriculture Biologique (AB). Les vaches sont de race Limousine : La Limousine est une race bouchère de grand format, à la robe froment vif. La préparation se fait par les bouchers des Prés, boucher indépendant basé à Saint Germains des Prés (49170).
Attention : Les prix indiqués ici sont sur la base de poids moyen par pièce. Les poids définitifs dépendent logiquement de la taille de la vache. Les prix réels vous seront donc indiqués à la livraison.